Denne vin er produceret af 100% Pinot Noir-druer, der er dyrket i Pavia i Veneto-området i Italien. Vinen har været lagret på egetræsfade i ca. 12 måneder og en periode på flasken inden frigivelsen.
Det er en flot vin med klar rubinrød farve med et violet skær og en delikat og utrolig frugtig duft af sorte kirsebær og chokolade med noter af krydderier og vanilje. Elegant, blød og rund smag med et tilpas syreindhold samt en lang og behagelig eftersmag med et strejf af mandel.
Sartoris historie går helt tilbage til 1898, hvor Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre stabile forsyninger af gode kvalitetsvine til sit hotel. Denne handling kom til at symbolisere grundlæggelsen af vinfirmaet Sartori – og vin har lige siden været Sartori-familiens kald. Der er nu gået over 100 år siden grundlæggelsen, og det er i dag 4. generation af Sartori-familien, der ejer og leder firmaet.
Kammuslinger str.10-20(1kg/bt 0,9kg/nt) Japanske (XL)
Gaveæske 3 fl. OYSTER STOUT
Østersskaller 12 stk.
Stillehavsøsters(str.3-4A)fra Limfjorden 12 stk. “ikke den runde-flade”.
OYSTER BLANC 1 fl. (50cl)
XL Håndpillede rejer 900g
Hummer (1kg) Limfjords - Danske (1-2 stk.pr.kg)
Hummergaffel
Gaveæske med 1 fl. OYSTER BLANC, 1 fl. OYSTER STOUT & 2 glas MUSLINGESUPPE
Gaveæske 4 fl. OYSTER STOUT
12fl. OYSTER BLANC(50cl)
San Angelo Pinot Grigio
Los Cantos de Torremilanos Organic
Crémant de Bourgogne Brut
Østers kniv "Venø bugt"
Skaldyrssæt "Hummergafler, tang, sneglegafler og østerskniv
Østers kniv "Kaas bredning"
Limfjordsmuslinger / Røget i olie
Østerskniv "Løgstør bredning"
Østerskniv "Fur sund"
Østers kniv "Livø bredning"
Organisk Spansk rødvin Mesta tempranaillo organic
Østerskniv "Thisted bredning" 




