Pierre Andre
Denne Crémant er produceret af druerne Pinot Noir, Chardonnay, Gamay og Aligoté, der er dyrket i Bourgogne i Frankrig.
Det er en flot mousserende vin med lys gylden farve, fine bobler samt delikat duft af hvide blomster, orangeblomst og friskbagt brioche.
Vinen er harmonisk og elegant med frisk smag med fin fylde, tilpas syre samt en blid og behagelig eftersmag.
Denne festlige mousserende vin er særdeles velegnet som aperitif, til lettere madretter, fisk og skaldyr samt ikke for søde frugtbaserede desserter.
Det er en vin, der skal serveres afkølet, og som bør drikkes forholdsvis ung.
XL Håndpillede rejer 900g
Østers kniv "Kaas bredning"
Taskekrabbeklør (2kg) kogte
Østers, bobler og Østerskniv
Østers lommekniv "Glyngøre"
Østerskniv "Thisted bredning"
Østerskniv "Løgstør bredning"
Østerskniv "Skive Fjord"
Østerskniv "Sallingsund"
Black tiger rejer XL (1kg/bt 0,75kg/nt)
XL Grønlandske Skalrejer 5kg, str.60-80
Limfjordsmuslinger / Røget i olie
Østers kniv "Venø bugt"
Organisk Spansk rødvin Mesta tempranaillo organic
Skaldyrssæt "Hummergafler, tang, sneglegafler og østerskniv 






