Pierre Andre
Denne Crémant er produceret af druerne Pinot Noir, Chardonnay, Gamay og Aligoté, der er dyrket i Bourgogne i Frankrig.
Det er en flot mousserende vin med lys gylden farve, fine bobler samt delikat duft af hvide blomster, orangeblomst og friskbagt brioche.
Vinen er harmonisk og elegant med frisk smag med fin fylde, tilpas syre samt en blid og behagelig eftersmag.
Denne festlige mousserende vin er særdeles velegnet som aperitif, til lettere madretter, fisk og skaldyr samt ikke for søde frugtbaserede desserter.
Det er en vin, der skal serveres afkølet, og som bør drikkes forholdsvis ung.
XL Grønlandske Skalrejer 5kg, str.60-80
Østerskniv "Fur sund"
Østers kniv "Livø bredning"
12 Limfjordsøsters(Gigas), 1 fl. Grand Cru Champagne og 10g Caviar
1fl. Taylor’s Historical Limited Edition Reserve Tawny Port
Østerskniv "Løgstør bredning"
OYSTER STOUT 1 fl. (50cl)
Limfjordsmuslinger / Røget i olie
Marani Bianco Veronese I.G.T. "Den hvide Amarone" 1. fl.
Organisk Spansk rødvin Mesta tempranaillo organic
4 stk. Muslingegryder
Østerskniv "Sallingsund"
Østerskniv "Thisted bredning"
Black tiger rejer XL (1kg/bt 0,75kg/nt)
"Prinsens" Musik CD 







