Limfjordshummer når det er sæson og danske hummer fra Nordøst Atlanten når vi ikke har hummere fra Limfjorden.(hummer kan være udsolgt højtider)
Pakket i transportkasse med ispose. Leveret til din dør
1 på ca.1000 gram eller 2 på ca. 500 gram stk.
+\- 50gram
dog kan der være store hummere på 1-4 kg pr. stk. alle danske hummere
(skrive gerne bemrk. omkring str.)
Hummeren har en pudsig måde at vokse på; det sker ved, at den skifter skal. Igennem det første leveår skifter den op til 6 gange, mens ældre hummere kun skifter skal én gang om året. Når en hummer mister kloen, vokser en ny ud igen. Når hummeren koges, skifter den farve fra blåsort til rød.
Der kan enkelte gange være hummere med 1 klo og vi vil gøre hvad vi kan for at kompetencer