Den er produceret af håndplukkede druer og uden brug af animalske proteiner.
Syrah-druerne har været lagret på franske egetræsfade i 4-6 måneder og derefter 6-12 måneder på cementtanke. De andre druer har udelukkende været lagret på cementtanke.
Det er en flot vin med intens rødlilla farve, kompleks duft af kryddernelliker og lakrids, blød og rund smag af marmelade, brombær, peber og kanel, bløde tanniner samt en lang og frisk eftersmag.
Producent: Le Plan des Moines
Land: Frankrig
Region: Rhône
Type : Rødvin
Årgang : 2020
Druer: 50% Grenache, 35% Syrah og 15% Carignan
Restsukker < 2,0 g/l
Volumen (cl) 75 cl

Black tiger rejer XL (1kg/bt 0,75kg/nt)
Østers kniv "Livø bredning"
Organisk Spansk rødvin Mesta tempranaillo organic
Østerskniv "Thisted bredning"
XL Grønlandske Skalrejer 5kg, str.60-80
Skaldyrssæt "Hummergafler, tang, sneglegafler og østerskniv
Taskekrabbekløer (2kg) kogte
Østerskniv "Fur sund" 



