1fl. Geranium Gin (70cl)

Original price was: kr. 395,00.Current price is: kr. 345,00.

Henrik Hammer og holdet har med Geranium formået at lave nok Verdens bedste Gin, som en fantastisk blød og balanceret gin med rene og fyldige frugtige noter, der stadig er tør. Geranium ginen kan derfor blandes både med den traditionelle tonic og de øvrige blandingsmulighed.

Fremstillingen foregår på det berømte Langley Distillery i Birmingham hvor Hammer & Søn udbløder nøje udvalgte botanicals (Urten, blomster, bær) i ren alkohol i min. 2 døgn. Geranium Gin indeholder Enebær, korianderfrø, citronskal, appelsinskal, lakridsrod, cassiabark, angelikarod, orrisrod og selvfølgelig Geranium samt en hemmelig ingrediens som Henrik Hammer ikke røber.
Herefter destilleres blandingen i en over 100 år gammel kobber destillerings apparat der giver et en rund og blød spiritus.
Efter endt destillering tilsættes kildevand fra egen brønd for at få Geranium gin ned på sine 44% Alkohol. Hammer & Son har også fokus på de grønne værdier. Alt lige fra dyrkelsen af ingredienserne til strømmen, der anvendes så vores fælles mach er bæredygtighed