Trækasse med 2 Oyster ølglas, 1 Oyster Stout og 1 Oyster Blanc
kr. 369,00
Vi er stolte af at kunne præsentere vores nye flotte ølkasse som er designet og fremstillet i samarbejde med de dygtige og seje mennesker på BOMI Skive.
Kasserne er lavet af genbrugstræ og har et håndtag så den er nem at tage med sig. Håndtaget er fremstillet så det kan vippes ned og hermed give mulighed for flere forskellige anvendelsesmuligheder. Det er vores ønske, at kassen skal bruges igen og igen. Fyld den op med øl igen, brug den til krydderurter, pynt eller opbevaring.
De flotte kasser kan købes fra på torsdag d. 28/9, hvor vi er at finde til Green Innovation Week i Skive.
Kasserne er bæredygtigt produceret, ligesom vores lækre østersøl, som vi brygger i samarbejde med Fur Bryghus. Østersøllene er brygget på ene gode råvare, herunder invasive stillehavsøsters fra Limfjorden, som er bæredygtig fisket af os selv.
*
2 Oyster glas som er special fremstillet i Tyskland, glasset fremhæver og samle duft og smag for disse særlige øl.
**
OYSTER STOUT brygget på friske Limfjordsøsters, en let stout øl. ****** 6 stjerne af Ole Madsen
Friske østers tilsættes under brygningen og giver øllet en sofistikeret smag af mineraler, malt, ”vild natur” med duft af engelsk lakrids.
Østersen er betragtet som et elskovsmiddel igennem tiderne. XO er slang for ”hugs & kisses”.
Glyngøre Shellfish har gennem en årrække udviklet på østers øllet og laver denne særlige øl sammen med Fur Bryghus.
Begge øl brygges for Glyngøre Shellfish af Fur bryghus og sælges af Glyngøre Shellfish
Historisk hænger stout tæt sammen med østers(ostrea edulis). Da stout (porter) var hverdagsøl i London i midten af 1800-tallet, var østers byens mest udbredte og billigste mad. Det blev der som bekendt senere vendt voldsomt op og ned på, dels på grund af forureningen fra den hastigt voksende industri, dels på grund af rovfangsten på de berømte østersbanker, hvor Themsen løber ud i havet. Bryggerierne gik derfor så vidt som til at tilsætte knuste østersskaller under mæskningen af øllet, så borgerne stadig havde fornemmelsen af østerssmagen, når de måske ikke havde råd til at spise østers.
OYSTER BLANC et nyt familiemedlem til OYSTER STOUT som vi har brygget med stor succes de sidste 5år.
Blanc er brygget på friske invasive “Limfjordsøsters“ og muslingejuice.
Friske østers og muslingejuice tilføres under brygningen og giver øllet en sofistikeret smag af mineraler, hvede og ”vild natur”.
De invasive Stillehavsøsters i Limfjorden truer den oprindelige fauna, derfor giver det god mening at Glyngøre Shellfish også bæredygtigt fisker disse østers og bruger dem fornuftigt.
Øllet er brygget på bygmalt og hvedemalt “Blanc”. Humlen, som har noter af citrus, tilføres ad to gange.
Denne øl er velegnet til fisk og skaldyr, samt god som aperitif til snacks og hygge.
Ølbrygning med historie og omtanke.
Synergi og lidenskab mellem byggeri- og skaldyrsvirksomhed.
Fur Bryghus – Glyngøre Shellfish.
49 på lager
Vi er stolte af at kunne præsentere vores nye flotte ølkasse som er designet og fremstillet i samarbejde med de dygtige og seje mennesker på BOMI Skive.
Kasserne er lavet af genbrugstræ og har et håndtag så den er nem at tage med sig. Håndtaget er fremstillet så det kan vippes ned og hermed give mulighed for flere forskellige anvendelsesmuligheder. Det er vores ønske, at kassen skal bruges igen og igen. Fyld den op med øl igen, brug den til krydderurter, pynt eller opbevaring.
De flotte kasser kan købes fra på torsdag d. 28/9, hvor vi er at finde til Green Innovation Week i Skive.
Kasserne er bæredygtigt produceret, ligesom vores lækre østersøl, som vi brygger i samarbejde med Fur Bryghus. Østersøllene er brygget på ene gode råvare, herunder invasive stillehavsøsters fra Limfjorden, som er bæredygtig fisket af os selv.
*
2 Oyster glas som er special fremstillet i Tyskland, glasset fremhæver og samle duft og smag for disse særlige øl.
**
OYSTER STOUT brygget på friske Limfjordsøsters, en let stout øl.
****** 6 stjerne af Ole Madsen
Friske østers tilsættes under brygningen og giver øllet en sofistikeret smag af mineraler, malt, ”vild natur” med duft af engelsk lakrids.
Østersen er betragtet som et elskovsmiddel igennem tiderne. XO er slang for ”hugs & kisses”.
Glyngøre Shellfish har gennem en årrække udviklet på østers øllet og laver denne særlige øl sammen med Fur Bryghus.
Begge øl brygges for Glyngøre Shellfish af Fur bryghus og sælges af Glyngøre Shellfish
Historisk hænger stout tæt sammen med østers(ostrea edulis). Da stout (porter) var hverdagsøl i London i midten af 1800-tallet, var østers byens mest udbredte og billigste mad. Det blev der som bekendt senere vendt voldsomt op og ned på, dels på grund af forureningen fra den hastigt voksende industri, dels på grund af rovfangsten på de berømte østersbanker, hvor Themsen løber ud i havet. Bryggerierne gik derfor så vidt som til at tilsætte knuste østersskaller under mæskningen af øllet, så borgerne stadig havde fornemmelsen af østerssmagen, når de måske ikke havde råd til at spise østers.
OYSTER BLANC et nyt familiemedlem til OYSTER STOUT som vi har brygget med stor succes de sidste 5år.
Blanc er brygget på friske invasive “Limfjordsøsters“ og muslingejuice.
Friske østers og muslingejuice tilføres under brygningen og giver øllet en sofistikeret smag af mineraler, hvede og ”vild natur”.
De invasive Stillehavsøsters i Limfjorden truer den oprindelige fauna, derfor giver det god mening at Glyngøre Shellfish også bæredygtigt fisker disse østers og bruger dem fornuftigt.
Øllet er brygget på bygmalt og hvedemalt “Blanc”. Humlen, som har noter af citrus, tilføres ad to gange.
Denne øl er velegnet til fisk og skaldyr, samt god som aperitif til snacks og hygge.
Ølbrygning med historie og omtanke.
Synergi og lidenskab mellem byggeri- og skaldyrsvirksomhed.
Fur Bryghus – Glyngøre Shellfish.
Relaterede varer
